小魚 [GX200]
小魚っつ～たら、丸ごと食べるもんだろ？
目刺が好きである。これまた、それなりの歳になってから好きになったもののひとつだが。目刺を炙って、文字通り酒のサカナとしていただく‥と。悪くならないようになのか、塩分がちょいとキツ目なのが気にはなるが。
ただ、例のアレによって、食べられない魚もあるのだと聞く。骨ごと丸ごと‥っていうのはよくないというハナシも。もちろん、漁場によるのだろうけど、売られているものは安全なのだと信じたいところだが‥。ちなみに、人間に捕られて食われずに済んだ魚たちは‥幸運なんだろうか不幸なんだろうか。
「目刺と吉備奈仔」 2011/11/20 RICOH GX200 28mm ISO64 F5.0 1/310 EV-0.3
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